Japanisches Mittagessen
Die Japaner bevorzugen mittags eher kleine Speisen, wie Bentos, Curry Reis oder Soba Gerichte, meistens wird die Speise zusammen mit einer Misosuppe, Tee und Tsukemono serviert.
Bentō
Japaner bevorzugen in der Mittagszeit eher kleine Mahlzeiten. So ist es üblich ein Obento zu essen. Viele bringen sich Kleinigkeiten von Zuhause mit. Weiterlesen
Japanischer Curry Reis カレーライス
Japanisches Curry Reis gehört in Japan zu den beliebtesten Gerichten. Japanischer Curry ist eine dickflüssiges Curry Sauce aus scharfen Currygewürzen, vermischt mit Möhren, Zwiebeln, Kartoffeln und Fleisch.. Weiterlesen
Japanische Nudelgerichte
Nudeln, welche im Japanischen auch als men (麺) bezeichnet werden, gehören zum Kern der traditionellen japanischen Küche Weiterlesen
O-nigiri
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Quellen
Sie möchten diese Themen noch weiter vertiefen ? Hier finden Sie ein paar Empfehlungen zu Websites, Literatur. Einige Quellen zu den oben aufgeführten Informationen finden Sie hier, andere sind langjährige eigene Erfahrungen von Reisen nach Japan, aus der Tourismusbranche, Vortragsarbeit in der Hotellerie.
Internet
Literatur
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